Utilizzo in sicurezza dei coltelli - MiniGuida 42
Breve guida che analizza le buone prassi da seguire per gestire in modo efficace i pericoli derivanti dall’utilizzo dei coltelli che minano la sicurezza nelle attività nel settore del commercio e della ristorazione. Colorate immagini affiancano il testo, per apprendere e comprendere con più facilità ed immediatezza i concetti e/o le normative presentate.
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Il prodotto digitale è scaricabile online e comprende il file in formato .PDF composto da 38 pagine, aggiornato al 14 febbraio 2024. Formato orizzontale. Comprende inoltre due allegati in formato .PDF, orizzontali, che riportano le procedure per un corretto utilizzo ed una sicura pulizia dei coltelli. Le procedure sono pensate per essere stampate ed appese nei luoghi di lavoro in cui si fa uso di coltelli.
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